ひげのうしはジンギスカン専門店です。 北海道のソウルフードとしてオーストラリア産ラム肉を中心に様々な品種、部位をご提供させて頂いております。 地域によって様々な形のジンギスカンがございますが、当店はスリットタイプのジンギスカン鍋、さらに網焼きの２種類を炭火焼きの七輪でご用意。 メニューによって焼き分けてお楽しみ頂けるよう、オリジナルを追求したスタイルで営業致しております。 当店オリジナルのメニューや道内産の野菜にこだわり、美味しさに加え満足度の高い料理を目指しております。 また、当店は「おひとり様セット」もご用意いたしております。(予約無しでもご利用可) ハーフサイズから３種類お好きなジンギスカンをお選び頂き、1名様でも食べ切りの内容でジンギスカンをご堪能頂けます。出張や旅行でお一人様でもご安心してご来店下さい。 席タイプは1名様から座れるカウンター席を始め、接待などで大好評の半個室や、お子様連れでも安心のソファー席をご用意。