2020/12/05 17:14
顔合わせの機会が減った２０２０年コロナ禍。せめて今年の締めくくりはハッピーな気分で終わりたい。 ２０２０年は激動の年とも呼ばれ、オリンピックは延期、イベント、旅行、近所の外出すらままならず「ステイホ...
2020/08/21 18:37
ラム肉は普段使う機会がなく扱いが難しい。どう調理して良いやら…。今回はそんなお悩みにもお応え出来るよう羊のソーセージを使ったレシピをご紹介します。そのまま焼いても美味しいひつじのソーセージですが、ご...
2020/07/22 17:29
ひげのうしが札幌のジンギスカン店として発展してきた理由がこの「プレミアムラム」の存在にあります。札幌市中央区、狸小路４丁目、５丁目の間に面する「ひげのうし本店」を創業し、１５年に渡り長く常連様や道...
2020/07/21 17:09
美味しいからまた食べたくなる。ひげのうし自慢のジンギスカンセット！ 当店人気No.1の「ラム肩ロース」は数あるメニューの中でも創業当初からこだわり。今も続く不動の人気メニュー。赤みと脂身のバランスがとれ...
2020/07/06 16:00
「ひげのうしって焼肉屋さんだったからウシなの？』「あ、もしもし。あのー、牛の取り扱いってありますか？」「もしかして札幌某有名ステーキ屋さんの系列なんですか？」よくそんなご質問をお店で聞かれることが...